3 – Attesté par les traces d’arrachements, un bâtiment aussi haut que la chapelle et perpendiculaire à celle-ci fermait la cour des chevaliers à ce niveau. La salle basse était couverte d’une voute en croisée d’ogives. Remarquez la fenêtre du premier étage permettant aux malades de suivre les offices depuis leur chambre à l'étage.

En face de la chapelle, la cour était fermée par un mur d’enceinte non fortifié. Un pigeonnier du XVIIème de 1447 boulins (correspondant à une superficie de 720 hectares à cette date) a peut être remplacé une fuye plus ancienne. En effet, les Templiers élevaient des pigeons voyageurs comme le leur avait enseigné les sarrasins de Terre-Sainte.